(この記事はタイ・ラノン町から投稿してます)
二日前台湾で丸一日過ごすことができ、とても優雅な思いをしました。
夕方、台北の街中を歩いていたら、面白そうな喫茶店を遭遇。
ティーパーティーを主催しているうえ、ウーロンも出しているので、現地でお茶を勉強するほど貴重な経験はありません。
Gigiさんは英語を喋れず、日本語でも「おいしい」としか言えません。何とか僕の下手な中国語でお茶セレモニーをしていただいき、トップグレードのウーロンを交渉して購入しました。
ここで一点、反省点があります。
今までティーパーティーで出してたウーロンの淹れ方に誤りがございました。
伝統的な台湾風のウーロンの淹れ方を勉強させていただき、凄く美味しくて心を和らげるお茶の淹れ方を学びました。ありがとうございます!
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何太郎??
台湾風ラーメン。肉が多い。灰汁は取らない様子。
バンコクへの夜便の飛行機は見知らぬ「vAir」(台湾のLCC)を利用しました。
なかなか良かったです!スチュアデスの格好もいつものと違って面白かった!
ブランドキャラが可愛い系
格安だったのでinflight mealも試す。まあまあかな。
次はタイ!
ジュリアン